Hoy Olivada o paté de aceitunas con la Chef Francina.
http://cocinachefrancina.blogspot.com.es/2015/04/olivada-o-pate-de-aceitunas.html
Espacio patrocinado por Eivissalut.com y Calmahouse.com (ahora también en Ibiza)
N:15
Este blog está dedicado a divulgar y promover la prevención de la salud y el bienestar.
En este blog encontrarán...
En este blog encontrarán noticias y artículos sobre salud.
Además, través de la web www.josepcolonques-saludnatural.es encontrán más artículos, entrevistas, videoblogs... realizados por Josep Colonques, así como su biografía, libros publicados y colaboraciones en la prensa escrita y radio.
En la sección del Dominical del Diario de Ibiza, sección Mundo Natural, podrán consultar más de 350 artículos relacionados con esta temática.
Además, través de la web www.josepcolonques-saludnatural.es encontrán más artículos, entrevistas, videoblogs... realizados por Josep Colonques, así como su biografía, libros publicados y colaboraciones en la prensa escrita y radio.
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miércoles, 29 de abril de 2015
jueves, 23 de abril de 2015
Hoy día del libro, hablamos de los beneficios de la lectura
Aprovechando que es el día de St. Jordi, día del libro y la rosa, os dejo un interesante artículo sobre la lectura:
http://www.efesalud.com/blog-salud-prevencion/leer-es-asombroso/
N:13
http://www.efesalud.com/blog-salud-prevencion/leer-es-asombroso/
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N:13
jueves, 9 de abril de 2015
Verduras desintoxicantes de primavera
En la huerta existen una gran variedad de vegetales que forman un enorme abanico de posibilidades para elaborar exquisitos platos, y a la vez saludables. De todos es conocido que la primavera es una de las estaciones más importantes del año, es cuando la “vida” de la naturaleza retorna y todo deviene un esplendor de movimiento, expansión, color y vitalidad. Es también una de las estaciones más óptimas para realizar ayunos, depuraciones, monodietas y otras tantas técnicas orientadas a la limpieza, equilibrio y fortalecimiento de nuestro organismo.
En muchas ocasiones, olvidamos que las plantas que se utilizan habitualmente en la dieta también poseen propiedades tales como las plantas utilizadas tradicionalmente para la elaboración de tisanas, cataplasmas, etc. De todas ellas, las que son más propiamente primaverales poseen una actividad desintoxicante especial. Suelen tener un sabor ligeramente amargo y algo picante, que ya de por sí nos orientan hacia sus propiedades.
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