¿Por qué no engordan los azúcares de las frutas?

Interesante artículo del periódico El País, que rompe falsos mitos respecto a los azúcares de la fruta. ¿Por qué no engordan?....

... entre otras cosas:
"no tiene nada que ver los azúcares intrínsecos presentes en la composión base de un alimento, a los azúcares añadidos artificialmente".

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 https://elpais.com/elpais/2018/06/08/ciencia/1528469553_586735.html 

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